Овощи

Среднеспелый (110-115 дней от всходов до плодоношения), детерминантный сорт для выращивания в парниках или открытом грунте. В кисти содержится 5-9 плодов массой 90-150 г. Плод цилиндрический, гладкий, число гнезд 2-3. Окраска незрелого плода светло-зеленая с темно-зелеными полосами, зрелого – красная с желтыми полосами. Ценность сорта – высокая урожайность, оригинальность окраски плодов. Посев на рассаду производят в конце марта – начале апреля. Пикировку рассады проводят в фазе первого настоящего листа. Высадку рассады в теплицы – в мае, в грунт – в июне. Схема посадки: 40х50 см. Урожайность до 7 кг/кв. м.

ГОРОХ АМБРОЗИЯ Урожайный! Скороспелый, очень вкусный, неприхотливый, урожайный сорт. Период веге- тации 50-55 дней. Высота стебля 60-70 см. Боб сочный, нежный, стенки бобов мясистые. В каж- дом бобе завязывается 7-8 горошин. Это ценный диетический продукт, богатый белками, угле- водами, витаминами и минеральными солями. Благодаря отсутствию пергаментного слоя на створках, в пищу начинают употреблять в фазе “лопаток”. Урожайность до 1 кг/м2. Условия выращивания. Культура влаго- и светолюбивая, холодостойкая. Посев сплош- ной, рядовой. Глубина заделки семян 4-6 см. Высевают в 2-3 срока через 10-14 дней. Уход заключается в своевременном поливе, пропол- ках и рыхлении.

Вкусный и высокоурожайный. Раннеспелый сорт (период от всходов до начала плодоношения 43-46 дней). Плоды цилиндрические, зеленые с белой пятнистостью. Мякоть светлая, нежная, плотная, сочная, хрустящая, отличных вкусовых качеств. Плоды прекрасно хранятся, обладают великолепными кулинарными качествами.
УСЛОВИЯ ВЫРАЩИВАНИЯ: посев семян производят в конце мая — начале июня после того, как минуют весенние заморозки. Семена высевают в лунки по 2-3 шт. Расстояние между лунками не менее 60 см. После появления всходов слабые растение аккуратно удаляют. Дальнейший уход заключается в регулярном поливе, рыхлении, окучивании и подкормках.

Зеленый витамин С. Среднеспелый салатный зимостойкий сорт. Розетка листьев мощная, прямостоячая, высотой до 53 см. Листья зелёные, со слабым восковым налётом, длиной до 35 см, шириной 1,3 см. Масса одного растения 50-60 г. Вкус зелёных сочных листьев – нежный, слабоострый. Ценность сорта: высокая урожайность (4,2-4,6 кг/м2), долго сохраняет хозяйственную годность (листья долго не грубеют). Весной быстро отрастает и даёт раннюю, нежную, высоковитаминную зелень (особенно под плёночными укрытиями). При многолетней культуре за лето можно проводить 2-3 срезки зелёного пера. УСЛОВИЯ ВЫРАЩИВАНИЯ: семена высевают осенью или ранней весной на грядах, поперек которых делают бороздки через 1,5-2,0 см. Глубина заделки семян 1-2 см. При осеннем посеве ряды мульчируют перегноем или торфом. Предпочитает нейтральные, плодородные, легкие суглинки или суглинистые черноземы (кислых почв не переносит). Лучшие предшественники – огурец, капуста, томат, картофель, бобовые.

Высокая урожайность. Среднеспелый сорт сладкого перца для открытого грунта и пленочных укрытий. Период созревания 110-115 дней. Растение высотой 55-65 см. Плоды крупные, призмовидные, слаборебристые, длиной 12-15 см, массой 120-160 г, в технической спелости светло-зеленые, в биологической – красные, сочные, сладкого вкуса. Толщина стенки 5-7 мм. Урожайность 4,2 кг/м. Ценность сорта: продолжительное плодоношение, высокие вкусовые и технологические качества плодов. Рекомендуется для употребления в свежем виде, домашней кулинарии, консервирования и замораживания.
УСЛОВИЯ ВЫРАЩИВАНИЯ: используют рассадный способ выращивания. Семена высевают на глубину 1 см. Для ускорения прорастания посевы накрывают пленкой или стеклом. Оптимальная температура прорастания семян +25°С. Рассаду высаживают после угрозы возвратных заморозков. Культура теплолюбива, требовательна к плодородию и влажности почвы.

Черри-томат для теплиц и контейнерного выращивания на солнечных балконах и террасах. Среднеранний, созревает на 112 день от всходов. Индетерминантный, формирует высокорослые растения (1,5 м и выше). Соцветия компактные, разветвленные, с 18-23 округлыми, малиново-розовыми плодами средней массой 23 г. Вкус спелых плодов насыщенно-сладкий, фруктовый, аромат приятный. Собирать и сохранять томаты нужно полностью созревшими кистями. Плоды могут лежать свежими, не портясь, больше месяца. Урожайность – 3-4 кг/м2. Обладает высокой устойчивостью к фитофторозу и пониженным температурам. Рекомендуется для свежего потребления и цельноплодного консервирования. Условия выращивания. Посев с февраля по конец марта. Выращивают через рассаду с обязательной пикировкой в фазе 1-2 настоящих листьев. Рассаду высаживают в возрасте 60-65 дней, размещая на 1 м2 3-4 шт. Растения подвязывают и формируют в 1-2 стебля. Обязательным является удаление боковых побегов (пасынков). Пасынкование томатов черри производят таким образом, чтобы куст формировался в один или два ствола.

Чудесный вкус. Раннеспелый сорт (60-65 дней). Кочан округлый, средней плотности, красно-фиолетовой окраски. Масса кочана 1-2 кг. Вкусовые качества отличные. Используется для приготовления салатов и маринадов. Меньше, чем белокочанная повреждается болезнями и вредителями.
УСЛОВИЯ ВЫРАЩИВАНИЯ: рекомендуется использовать рассадный способ. Схема посадки рассады 50х60х40 см. К высадке рассада готова через 35-40 дней после всходов, когда она имеет 4-5 настоящих листьев. Рассаду необходимо закаливать и подкармливать. Дальнейший уход заключается в регулярном рыхлении, прополках, обильном поливе и подкормках.

Замечательное лакомство. Зерна этой кукурузы способны превращаться в хлопья при термической обработке. Початки длиной 12 см с крупными желтыми зернами. Низкокалорийный и питательный продукт, содержит витамины, углеводы, каротин и клетчатку. УСЛОВИЯ ВЫРАЩИВАНИЯ: посев непосредственно в грунт осуществляют с середины мая, когда почва прогреется до 10-12°С. Семена высевают в бороздки по 2-3 шт через 30-40 см, расстояние между бороздами 60-70 см. При загущенном рядовом посеве проводят прореживание, оставляя между растениями в ряду 60-70 см. В северных регионах рекомендуется выращивать через рассаду: посев семян в конце апреля, высадка в открытый грунт в конце мая – начале июня, когда минует угроза заморозков. Дальнейший уход заключается в рыхлении, прополках, поливах и подкормках. Культура требовательна к теплу и хорошо растет на легких, достаточно плодородных, воздухопроницаемых, увлажненных почвах.

Хорошей урожайностью томат Розовый бегемот отличается при выращивании, как в защищенных теплицах, так и на открытых грунтах. Кусты полудетерминантные и произрастают до 1 – 1,2 м. Растения ограничены в своем росте, поэтому не требуют прищипывания верхушек. Обязательным является лишь бережное подвязывание стеблей и кистей с плодами. Чтобы получить максимальное количество урожая, рекомендуется формировать кусты с двумя стеблями. Все остальные боковые побеги, а также нижнюю листву необходимо обрывать. Форма плодов характеризуется как плоскоокруглая. На стадии полноценного биологического созревания томаты отличаются розово-малиновым окрасом кожуры и мясистой ароматной мякотью. Средний вес плодов Розовый бегемот составляет около 300 – 500 г. Вкус довольно сладкий, даже десертный, что очень понравится детям. Для полноценного и бережного ухода за томатами их следует высаживать на постоянных грунтах не больше трех – четырех кустов на 1 кв.м участка. Листва отличается ярким насыщенным зеленым окрасом. Высев семян в подготовленный прогретый грунт необходимо проводить за два месяца до планируемой высадки рассады. Это позволит растениям лучше укрепиться и сохранить способность к хорошему урожаю. Процесс созревания плодов достаточно растянут, а уже собранный урожай лучше хранить в прохладном месте. Вегетационный период длится 110 – 120 дней, поэтому первые вкусные плоды можно ожидать уже в середине лета. Высадку кустов в грунт следует проводить после прекращения весенних заморозков (в том числе и ночных). При выращивании в теплице кусты вырастают более высокими и раскидистыми, а на открытых грунтах растения больше отличаются компактностью. На кустах, как правило, формируется по 4 – 5 кистей, на каждой из которых будет постепенно созревать по 3 – 4 крупных плода. При этом томаты нижних рядов созревают более крупными, чем верхние.

Скороспелый сорт. Растение штамбовое, детерминантное. Плоды розовые, крупные до 180 г. Вкус отличный. Салатного назначения.

Очень полезный овощ. Сорт среднепоздний, кочанчики созревают через 110-120 дней после высадки рассады в грунт. На стебле образуется 20-30 овальных кочанчиков по 8-15 гр. каждый, общий урожай с одного растения до 500 гр. Вкусовые качества хорошие. Брюссельскую капусту используют в свежем виде, для консервирования и заморозки.
УСЛОВИЯ ВЫРАЩИВАНИЯ: культура холодостойкая, свето- и влаголюбивая. Посев производят на глубину 1,5-2 см. При оптимальной температуре 17-20°С, всходы появляются на 7-12 день. Для выращивания рассады наилучшая температура 15-18°С. Капуста отлично растет на открытых участках с плодородной почвой.

Высокие вкусовые качества. Среднеранний урожайный сорт с красивыми плодами розового цвета. Рекомендуется для выращивания в теплицах и открытом грунте. Созревание первых томатов на 115 день после полных всходов. Растение высотой 1,5 -1,8 м. Масса плода 200г. Томаты плотные, мясистые, длительно сохраняют товарные качества на кусте и в процессе хранения. Урожайность товарных плодов 8,2 кг/кв.м.

Украшение любого застолья. Высокоурожайный, раннеспелый гибрид сладкого перца, для открытого и защищенного грунта. Плоды кубовидные, ярко-желтые, массой 100-180 гр. Достоинства гибрида: повышенная урожайность, эффектная форма блестящих плодов, отличный вкус, длительное плодоношение. Устойчив к вирусу табачной мозаики и ряду других болезней. Рекомендуется использовать в домашней кулинарии, дополнит и украсит любой овощной салат. УСЛОВИЯ ВЫРАЩИВАНИЯ: используют рассадный способ выращивания. Семена высевают на глубину 1 см. Для ускорения прорастания посевы накрывают пленкой или стеклом. Оптимальная температура прорастания семян +25°С. Рассаду высаживают после угрозы возвратных заморозков. Культура теплолюбива, требовательна к плодородию и влажности почвы.

Холодостойкий. Раннеспелый (40-50 дней), пчелоопыляемый сорт для открытого грунта и теплиц. Плоды мелкобугорчатые, белошипые, длиной 10-13 см, массой 140 г. Мякоть без горечи. Урожайность 1,1- 7,2 кг/м2. Сорт прекрасно подходит не только для употребления в свежем виде, но и для засолки и маринования. Устойчив к оливковой пятнистости, обладает высокой холодостойкостью. УСЛОВИЯ ВЫРАЩИВАНИЯ: оптимальная температура почвы для прорастания семян +24-27°С. Посев семян в парники – конец марта на глубину 1,5-2 см, в открытый грунт апрель-май на глубину 2-3 см. Рассаду высаживают в открытый грунт в мае-июне. Схема посадки 30×150 см. В дальнейшем уход: полив теплой водой, совмещая его с подкормкой 1 раз в 10 дней, прополка и рыхление.